Esqueça o brownie americano que você já conhece. Esse aqui é a versão francesa, criada por uma biscoiteria com mais de 100 anos de história.

Cada brownie vem embalado individualmente, com massa macia que praticamente derrete na boca, feita com ovos, farinha de trigo francesa e 17% de chocolate, finalizado com pedaços de chocolate ao leite. A textura é úmida, densa, sem ser pesada, e o sabor de chocolate é presente em cada mordida, sem exagero no doce. É o tipo de brownie que parece caseiro, mas vem pronto na caixinha.

A St Michel nasceu em 1905, na cidade francesa de Saint Michel Chef Chef, quando o confeiteiro Joseph Grellier criou a primeira "Galette St Michel", um biscoito amanteigado estampado com a imagem do Arcanjo Miguel, em homenagem a um antigo mosteiro da região. Mais de 120 anos depois, a marca é referência em confeitaria francesa, sempre com ingredientes simples: farinha de trigo da França, ovos de galinhas criadas soltas e zero óleo de palma.

É perfeito pra um lanche rápido no meio da tarde ou pra levar na bolsa como aquele doce de emergência. Combina bem com um café coado ou um copo de leite gelado. Ou seja... é aquele brownie que prova que os franceses também sabem fazer chocolate derretendo na boca.

Alergênicos: ovo, glúten (trigo), leite. Pode conter soja e castanhas
Origem: França
Marca: St Michel
Peso: 210g (7 unidades)