Aquele prato que você já viu em quase todo filme americano, na cena do jantar em família ou do lanche de criança. Mas essa versão tem um toque diferente.
O Mac & Cheese Pesto é feito com massa curta, tipo concha, misturada com um molho cremoso de queijo e um toque verde de manjericão e espinafre. É suave, com aquele gosto de ervas frescas que lembra pesto genovês de verdade. Não é pesado. É cremoso e macio, sem ficar enjoativo.
Mac and cheese é praticamente símbolo de conforto nos Estados Unidos, aparece em série, em filme, em festa de família. Só que essa receita foi feita pela Itália, o país que entende de massa como poucos no mundo. A Firma Italia pegou esse clássico americano e deu um toque italiano de verdade, com pesto de manjericão puxando pra tradição genovesa. Tudo isso pronto em minutos, só com água quente.
É ótimo pra um jantar rápido depois de um dia corrido, ou pra levar de lanche pro trabalho. Combina bem com um suco de limão gelado ou uma taça de vinho branco leve. Ou seja... é aquele prato de conforto americano, com a assinatura de quem mais entende de massa no mundo.
Alergênicos: trigo, leite. Pode conter aipo, mostarda, crustáceos, moluscos, ovo e soja
Origem: Itália
Marca: Mac & Cheese
Peso: 184g (rende 2 porções de 225g)
