Fritas com maionese em vez de ketchup? Parece estranho, mas na Bélgica é assim que se come.
A August & Henri Mayonnaise é densa e cremosa, não escorre. Tem gosto de gema de ovo bem feita, com um toque de mostarda e uma leve acidez no final. Não é aquela maionese oleosa e enjoativa. Ela cobre bem a comida sem pesar demais.
E aqui vem a parte legal da história: a Bélgica é o país que mais come maionese no mundo inteiro. Enquanto o resto da Europa come batata frita com ketchup, o belga pede a fritura clássica, chamada friet, sempre com bastante maionese do lado. A August & Henri é feita em Herentals, dentro da tradição de família da Fresh & Saucy Foods, seguindo essa mesma receita que virou hábito no país.
Quem já provou fala a mesma coisa: depois de experimentar a maionese do jeito belga, a comum do supermercado fica sem graça. Ou seja... é aquele pote que muda como você enxerga maionese depois.
Alergênicos: ovo, mostarda
Origem: Bélgica
Marca: August & Henri
Peso: 280g
