Bélgica não é só o país das batatas fritas mais famosas do mundo. É também o país que criou o próprio culto ao molho, e esse aqui é a prova.
O August & Henri Barbecue é grosso, brilhante e cai devagar quando você vira a garrafa de cabeça pra baixo. Doce na entrada, com uma nota defumada que aparece logo depois e fica na boca. Não é aquele barbecue ácido e ralo. É denso, tipo geleia de tomate encorpada, feito pra grudar na carne e não escorrer pro prato. Combina açúcar e fumaça sem um dos dois tomar conta do outro. Equilibrado assim, sem exagero.
E aqui entra a parte que poucos sabem: molho, na Bélgica, é praticamente um item de primeira necessidade. É o país que consome mais molho per capita da Europa, tanto que existe até rota turística de fritaria por lá. A August & Henri nasceu em Herentals, no coração dessa cultura, dentro da família Fresh & Saucy Foods, que fabrica sauce belga de verdade, sem atalho, há gerações.
Nas casas belgas ele aparece do mesmo jeito: em cima do hambúrguer, do hot dog, do croque monsieur, na carne na grelha e até como molho de mergulho puro e simples. Ou seja... é o tipo de molho que some rápido da geladeira porque todo mundo quer repetir.
Alergênicos: conforme rótulo da embalagem
Origem: Bélgica
Marca: August & Henri
Peso: 320g
