Dois clássicos italianos que você nunca imaginou juntos: o panettone de Natal encontra o tiramisù, numa combinação que só a Sicília teria coragem de criar.
O Panettone Tiramisù é feito com massa fofa, levedada naturalmente com fermento madre, recheada com um creme de café e mascarpone cremoso que remete direto ao tiramisù tradicional, e salpicada de gotas de chocolate meio amargo por toda a massa. Cada fatia entrega aquele contraste de café suave, creme aveludado e o amargor equilibrado do chocolate, sem deixar enjoativo. É doce na medida certa, com personalidade.
O tiramisù nasceu no norte da Itália, entre as regiões do Vêneto e do Friuli-Venezia Giulia, numa disputa histórica que nenhuma das duas abre mão de vencer. A receita clássica leva biscoito champanhe embebido em café, creme de mascarpone e cacau por cima, e virou um dos doces italianos mais queridos do mundo. A Dais, marca siciliana por trás da linha DolceSicilia, pegou essa combinação e transformou num panettone artesanal, unindo duas tradições regionais num só doce, sem conservantes nem corantes artificiais.
É perfeito pra ceia de Natal, pra servir com visita ou pra quem ama tiramisù e panettone igualmente e não quer escolher entre os dois. Combina bem com um café espresso ou um vinho doce. Ou seja... é o tiramisù disfarçado de panettone, ou o panettone disfarçado de tiramisù — como preferir chamar.
Alergênicos: glúten (trigo), ovo, leite, soja. Pode conter castanhas, mostarda e sulfitos
Origem: Itália
Marca: Dais
Peso: 750g
